В статье описываются особенности приготовления домашнего майонеза и предоставляется пошаговый рецепт. Для получения хорошего результата необходимо учитывать несколько факторов, таких как комнатная температура продуктов и правильное соотношение масла и других ингредиентов. Также в статье приводятся рекомендации по хранению домашнего майонеза без консервантов.